材料：
米2.5杯、香菇柴魚高湯3杯、竹筍200克、雞腿肉150克
佐料：
醬油3大匙、酒1大匙、味醂１大匙、鹽少許
做法：
1.雞腿肉去骨切塊，用醬油，酒1/2匙，浸泡10分鐘
2.米洗淨，竹筍用洗米水川燙熟後，切薄片備用
3.將米及竹筍，加入醬油３大匙，酒1/2匙，味醂1大匙，鹽少許，再放入醃好的雞肉，柴魚高湯拌均，放入電鍋中和一般煮飯過程相同，煮熟後即可完成。
4.自己DIY一下吧.........很簡單又香噴噴的米飯...........
- Mar 04 Thu 2010 18:33
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竹筍雞肉飯
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