食尚元素 Cooking Lab

◎主廚：許燕斌師傅

曾任 : 香帥食品蛋糕有限公司（西點領班）
　　   金葉蛋糕股份有限公司（西點領班）
　　   力霸皇冠大飯店（西點房主廚）
　　   劍湖山王子大飯店（西點房行政主廚）
　   　泰山國中（西餐點心教師）
　　   開平高中（西餐點心教師）
　   　京華城提那米多國自助餐（西點顧問）
　   　德麥食品股份有限公司（烘焙顧問）
　　   醒吾技術學院（兼任技術講師）
　　   醒吾推廣中心職業訓練烘焙班（講師）
　   　德霖技術學院（兼任技術講師）
　　   醒吾技術學院（兼任助理教授）
　   　鄉民大學（烘焙專任教師）
　　   德霖技術學院（兼任助理教授）
　   　銘傳大學推廣教育海外青年就業班（助理教授）

經歷 : 「亞洲三大美食節之國際烹飪藝術大賽」西點組冠軍
　　　「亞洲三大美食節之國際烹飪藝術大賽」巧克力裝飾銅牌
　　　「ＦＨＣ中國上海烹調美食大賽」巧克力蛋糕銅牌
　　　「亞洲三大美食節之國際烹飪藝術大賽」套餐甜點金牌
　　　「香港烹飪美食大賽」領隊優勝
　　　「ＦＨＣ新加坡沙龍美食大賽」領隊優勝
　　　「亞洲廚藝邀請賽」杭州結婚蛋糕銅牌
　　　「亞洲廚藝邀請賽」杭州創意甜品金牌
　　　「亞洲廚藝邀請賽」杭州西餐團體製作金牌
　　　「奧運」金牌並榮獲七段五星金廚獎
　　　「健康主張慶佳節」健康創意月餅比賽優等
　　　「法國美食廚藝優良廚師」得獎名廚
　　　「２００９ＦＨＣ國際廚藝挑戰賽現代紅樓宴」國家隊第一名金牌
        　「中華民國優良廚師」得獎名廚