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◎主廚 : 駱進漢

現任 : 台灣美食藝術交流協會副理事長
        衛視中文台(KUSO廚房)特約廚師
        東風電視台(美食王)特約廚師
        三立電視台(美食鳳味)特約廚師
        東風電視台(美食鑑定團)特約廚師

曾任 : 台北基督教YWCA女青年會烹飪教師
             台視電視臺(哈林國民學校)特約廚師
             中華餐飲 互助聯誼會廚藝組主任委員
             鼎新樓餐廳主廚
             第一高爾夫球餐廳主廚
             祥興樓餐廳研發部主廚
             上海阿發師餐廳廚藝總監
             青青餐廳研發部主廚
 

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