食尚元素 Cooking Lab

 
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台北凱撒臥虎藏龍，今年台灣首度參加「阿拉斯加 世界冰雕藝術比賽」，由台灣首屈一指的冰雕師傅–吳庭國代表台灣組隊參加，為台灣贏得第五名的殊榮！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自希爾頓時代就在台北凱撒服務的吳庭國師傅，擁有超過20年的資深經驗，一雙靈巧的雙手，靠著無師自學的努力及對冰雕的熱誠，在台灣的餐飲界打響名號，他的作品，不僅出現在國宴上，更屢在國際舞台上綻耀光芒，讓國外人士訝異在這四季溫暖的國家居然能培育出國際水準的冰雕師傅。

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